三重県四日市の うなぎ料理店「石翁」の鰻丼・うな重、ひつまぶし、白焼き定食などのメニュー料金
うなぎ料理
うな丼・うな重
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うなぎ丼 梅 （吸物・漬物）
三切れのうな丼です。
2,800円 -
うなぎ丼 竹 （吸物・漬物）
四切れのうな丼です。
3,300円 -
うなぎ丼 松 (肝吸・漬物)
大きめに切ったうなぎが乗って、
ご飯の中にもうなぎが入った2段丼。
3,800円 -
特上うなぎ丼 (肝吸・漬物)
うなぎが７切れ、
山盛りのうなぎ丼。
5,400円 -
うな重 (肝吸・漬物)
お重のふたを開けるとうなぎがドーン！！
ボリューム・満足度共に二重丸です。
4,900円
ひつまぶし
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並ひつまぶし (薬味・だし汁・吸物・漬物)
おひつに細かく切ったうなぎがのっています。
3,100円
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上ひつまぶし (薬味・だし汁・肝吸・漬物)
おひつに細かく切った2列のうなぎとのりをちらしてあります。
お茶碗に取り分けてどうぞ。
4,100円
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特上ひつまぶし (薬味・だし汁・肝吸・漬物)
おひつに細かく切った3列のうなぎとのりをちらしてあります。
お茶碗に取り分けてどうぞ。
5,700円
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ひつまぶしの食べ方
1杯目は・・・
まずお櫃の中で杓文字をつくって、十文字に切り分けます。
最初はそのままで、香ばしく焼いたうなぎとのりを同時に頂きます。
2杯目は・・・
わさびとねぎの薬味を入れてあっさりとした味を楽しみます。
3杯目は・・・
2杯目のように薬味を入れて、それにだし汁をかけます。お茶漬けにしてお召し上がり下さい。
最後は・・・
3種類の中からお好みの食べ方でどうぞ・・・。
定食
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うなぎ定食
鰻の蒲焼とご飯が別になった定食です。
サラダとデザートが付いています。
【 メニュー内容 】
蒲焼き・サラダ・デザート・ご飯・吸物・漬物
4,000円
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上うなぎ定食
たっぷりの蒲焼とご飯ともずく酢の付いた定食です。
【 メニュー内容 】
蒲焼き・サラダ・もずく酢・ご飯・肝吸・漬物・デザート
5,000円
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白焼き定食
こんがりときつね色に焼いたうなぎをみりんに付け、ツヤを出した状態で仕上げた鰻です。わさび醤油でいただきます。
【 メニュー内容 】
白焼き・サラダ・ご飯・吸物・漬物・デザート
4,000円
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